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Ingredienti:
Farina di castagne 150 g
Farina 00 150 g
Zucchero 150 g
Lievito chimico 2 c.c
Latte vegetale 35 cl
Margarina 50 g
Frutta secca mista 100 g
Cioccolato nero 150 g
Liquore alle nocciole o rum 4 cl

Strumenti:
Setaccio
Bowl
Spatola
Coltello
Pentoino
Tortiera
Carta da forno

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180º.
Far fondere la margarina a fuoco basso.
Nel frattempo setacciare le due farine con il lievito.
Aggiungere lo zucchero e mescolare bene con una spatola.
Unire prima il latte vegetale amalgamando il tutto ed alla fine la margarina fusa e fredda.
Incorporare le noci, il cioccolato ed il liquore.
Preparare lo stampo foderandolo con carta forno e riempirlo con il composto.
Infornare a 180º per 1 ora.
Una volta freddo, spolverizzare con zucchero a velo.